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食べ物

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乾燥わかめをそのまま食べてダイエット!?効果と注意点をおまとめ!

ダイエットって難しいですよねぇ(-∀-`; ) 本当はジョギングなど運動をして痩せる方法が良いのでしょうけど、運動するのは時間が取りにくくて忙しいとなかなか続けられません。 一番簡単そうなのは食事を工夫する方法ですが、いろんな制約があったり...
食べ物

ケンタッキーのポテトの温め方!揚げたてに近づけるコツとアレンジを紹介!

ケンタッキー、お好きですか? チキンもカリッとしてて好きですけど、ポテトもじゃがいものホクホクした感じが味わえて美味しいですよね。 でもケンタッキーのポテトって、買ってから時間が経って冷めるとパサパサして美味しくなくなってしまうのが残念です...
生活の知恵

離乳食のとろみは冷凍しちゃダメ!?上手なとろみの付け方を解説!

赤ちゃんが生後5ヶ月を過ぎると徐々に食べ物への興味も湧いてきて、いよいよ離乳食がスタートします。 離乳食作りって具材を細かくすり潰したり、食べやすいようにとろみをつけたり、量の割に手間がかかって大変ですよね。 しかも食べさせる際にはひとさじ...
食べ物

高野豆腐が硬い!スポンジみたいになる原因と柔らかくするコツ!

一口に高野豆腐といっても、戻さなくても使えるタイプもあれば、戻してから使うタイプのものがあります。 昔の高野豆腐といえば戻してから使うのがあたりまえでしたが、現在はその両方のタイプが混在して売られています。 そして、高野豆腐を柔らかくふっく...
季節系

ケンタッキーのビスケットの食べ方!絶対知りたい7つの激ウマアレンジ!

∑((((((゚д゚;ノ)ノわたしは何度もこのブログでケンタッキーのビスケットが大好きだと書いてきましたが、今回もしつこくビスケットの記事を書いてみようと思います。 あなたもきっとかなりのビスケット好きでしょうから、問題ないでしょう(●´艸...
季節系

ケンタッキーのビスケットを冷凍保存!3ステップで美味しさキープ!

ケンタッキーのビスケットってなんでこうも美味しいんでしょうか。わたしなんて、チキンよりビスケットが食べたくてお店に行ってしまうようなところがあります。 さて、今回はそんなケンタッキーのビスケットを冷凍保存する方法についてお伝えしようかと思い...
季節系

ケンタッキーのビスケットの温め方!外サク中ふわにする秘訣とは!?

ケンタッキーの超人気サイドメニューと言えば、やはり丸くて美味しいビスケット。 わたしなどはチキンよりもビスケットの方が好きだったりします(●´艸`) さて、そんなビスケットは時間とともに冷めてかたくなってしまいます。 食べきれずに翌日まで持...
食べ物

高野豆腐がドロドロに!そうなる理由とアレンジアイデアを解説!

和食の定番ともいえる高野豆腐。上手に煮ればふっくら仕上がりますが、失敗すると硬くなったり、逆にドロドロになったりすることもあります。 今回は、高野豆腐がドロドロになってしまう方の失敗をテーマにお届けしてまいります。 結論からお伝えすると、高...
食べ物

どんぐりの毒性について!その正体は渋み成分のタンニンだった!

秋になると子供たちが大はしゃぎで集めてくるどんぐり。ポケットをいっぱいにして笑っている姿を見ていると、すごくほっこりした気分になります。 さて、今回はそんなどんぐりの「毒性」についてお伝えしようかと思います。 おだやかな書き出しかと思えばい...
焼き芋

焼き芋を作りたいけどがグリルに入らない!みたいな疑問をまとめて解決!

お家で焼き芋を作る方法はいくつかありますが、今回のテーマは主に魚焼きグリルにを使った焼き方についてです。 レシピなどを見ていると簡単そうに見えますが、いざやってみると細かい疑問が出てきて手が止まってしまうことも。 いくつか挙げてみると、 さ...
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