天ぷら 天ぷらをサクサクにする方法！メカニズムをイチから解説！ わたくし、けっこう料理は好きな方ですが、以前からどうも天ぷらだけは苦手でした。レシピ通りにつくっているつもりでも、どういうわけか完成度にバラツキがあるのです。サクサクだったり、ベチャベチャだったり。 今までは「まぁいいか」ですましてきました... 2018.01.12 天ぷら
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