甘い、やわらかい、みずみずしいと3拍子そろった「新玉ねぎ」。しかし、それゆえに傷みやすく、日持ちしないというマイナスな特徴があったりします。 ” 晩御飯の副菜にと手をのばした新玉ねぎが傷んでいた ”なんてことは、ほんとう・・・
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新玉ねぎスライスの切り方！切る方向だけで口当たりが激変！
温かい季節になると店頭に並ぶ「新玉ねぎ」。新玉ねぎというと、やわらかく甘いイメージが強いので、生のままスライスで食べる人が多いかと思います。 とは言うものの、新玉ねぎにも辛味成分はしっかり含まれています。切り方（方向）に・・・
