土鍋

美味しいご飯と言えば、やはり土鍋で炊いたご飯。ご飯にこだわりがある人なら口を揃えてそう言います。最近はデザイン性に優れたおしゃれな土鍋もたくさん売られているので、マイ土鍋を持っている人も多いのではないでしょうか((*´∀｀))さて、そんな土...

寒い季節には欠かせない鍋料理。せっかくお鍋を作るならやっぱり土鍋が一番。最近は土鍋ブームということもあり「マイ土鍋」を購入する人も多いようです。さて、そんな土鍋ですが、実は使い始めの一手間が大切なんです。この一手間は「目止め」と言うんですが...