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巻きずしの卵焼きの作り方。5分でわかる簡単レシピ!

数ある巻き寿司の具材の中でも老若男女、幅広い層に人気の卵焼き。他の具材との相性も抜群な上に色も鮮やかでとっても重宝します(●´艸`) ところが、自分で巻き寿司を作ろとした時に意外と準備に苦戦してしまうのがこの卵焼きなんです。他の具材は大抵切...
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巻き寿司に合う変わり種具材。わたしのおすすめはこれ!

節分の日に食べる物と言えば、そう「恵方巻」です((*´∀`)) 要するに巻き寿司のことですが、具材によって味が変わって楽しいですよね。 マグロや玉子に納豆、エビフライなど定番具材の中にもかなりの幅があります。 ですが、いつも同じ定番の具ばか...
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冷凍餅の解凍方法。美味しさを復活させるには!?

お餅の長期保存には冷凍餅が簡単でおすすめです。しっかりと密閉したものならかなり長期間保存することができます(´・∀・)ノ゚ ちなみに、今回のテーマはその逆、「冷凍餅の解凍方法」です。 人によっては、冷凍餅をそのままオーブントースターで焼いち...
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