季節系 ケンタッキーのビスケットの温め方！外サク中ふわにする秘訣とは！？
ケンタッキーの超人気サイドメニューと言えば、やはり丸くて美味しいビスケット。 わたしなどはチキンよりもビスケットの方が好きだったりします(●´艸｀) さて、そんなビスケットは時間とともに冷めてかたくなってしまいます。 食べきれずに翌日まで持...
食べ物
季節系 
食べ物 高野豆腐がドロドロに！そうなる理由とアレンジアイデアを解説！
和食の定番ともいえる高野豆腐。上手に煮ればふっくら仕上がりますが、失敗すると硬くなったり、逆にドロドロになったりすることもあります。 今回は、高野豆腐がドロドロになってしまう方の失敗をテーマにお届けしてまいります。 結論からお伝えすると、高...
食べ物 どんぐりの毒性について！その正体は渋み成分のタンニンだった！
秋になると子供たちが大はしゃぎで集めてくるどんぐり。ポケットをいっぱいにして笑っている姿を見ていると、すごくほっこりした気分になります。 さて、今回はそんなどんぐりの「毒性」についてお伝えしようかと思います。 おだやかな書き出しかと思えばい...
焼き芋 焼き芋を作りたいけどがグリルに入らない！みたいな疑問をまとめて解決！
お家で焼き芋を作る方法はいくつかありますが、今回のテーマは主に魚焼きグリルにを使った焼き方についてです。 レシピなどを見ていると簡単そうに見えますが、いざやってみると細かい疑問が出てきて手が止まってしまうことも。 いくつか挙げてみると、 さ...
焼き芋 石焼き芋の石は代用できる！100均で使えそうなものまとめ！
焼き芋好きなら一度は試してみたい「おうちで石焼き芋」。オーブンやストーブで焼くのとどれくらい違うのか、考えただけでもワクワクします(●´艸｀) で、まず用意しなければならないのが石。石焼き芋なんだから石がなくては始まりません。 とはいえ、石...
焼き芋 スーパーの焼き芋のカロリーは？気になる糖質についてもおまとめ！
スーパーの焼き芋って値段のわりにおいしいですよね～。濃厚な甘みとしっとりした食感がたまりません(●´艸｀) でも、あれだけ甘いと気になるのが焼き芋のカロリー。 いくら食物繊維が多くてヘルシーといっても、イモ類は炭水化物のかたまりですからね。...
焼き芋 スーパーの焼き芋はなぜ甘い？添加物についてもリサーチ！
最近ではすっかり定番となったスーパーの焼き芋。食べてみたことがある人はわかると思いますが、あの値段であの濃厚な甘さにはちょっと驚きます。 何か甘くなる添加物でも入っているのでは？と疑いたくなるレベルです（入ってませんが）。 ではどうして石焼...
焼き芋 スーパーの焼き芋の皮は食べる？食べない？口コミをおまとめ！
いつの間にかスーパーの店頭で当たり前のように焼き芋に売られるようになりました。入り口を過ぎたあたりで漂ってくる甘い香りが焼き芋欲をそそります。 さて、そんなスーパーの焼き芋なんですが、あなたは「皮」を食べますか？ちなみにわたしは食べません。...
焼き芋 ストーブで焼き芋！キッチンペーパーの使い方と注意点をおまとめ！
最近の焼き芋はしっとり系というかねっとり系がトレンド。そのせいか、焼き芋の焼き方を調べるとアルミホイルだけでなく、濡らしたキッチンペーパーを使うやり方が紹介されています。 たしかにキッチンペーパーを使えばしっとり焼き上げることができますが、...
焼き芋 焼き芋を再加熱する方法！好みによって温め方を選ぶべし！
昨日作った焼き芋を食べようとしたら、冷えて固くなっちゃった…なんてのはほんとによくある話です。 大丈夫です！ちゃんと再加熱すれば、焼き立てまではいかずともそこそこおいしい焼き芋に復活してくれますよ。 ということで今回は、「冷たくなった焼き芋...