バナナ バナナの値段の違いはどこにある？調べてみたら驚きの事実が！
わたしはよく朝食にバナナを食べるのですが、スーパーでバナナを選ぶ時にいつも不思議に思うことがあります。それは、｢この値段の違いはどこからくるのか？｣ということです。 もちろん味が違う、高い方がおいしいということはわかっているんですが、今回は...
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バナナ 
食べ物 醤油のアルコール度数は？子供への影響についても調べてみました！
以前読んだ本の中に、食品添加物がたくさん入っている調味料は品質が悪いというような内容が書かれていました。 それ以来わたしは、調味料を選ぶ時は必ず原材料欄を見るようになりました。そこで気になったのが、醤油に添加されている「アルコール」です。 ...
ちらし寿司 ちらし寿司は冷凍できる！食べ方別の解凍方法もチェック！
ちらし寿司ってどうしてもちょっとあまりがちですよね。はい、そんな時の対処法はふたつ。リメイクして食べちゃうか、冷凍保存するかです。 リメイクのアイデアはこちらの記事にまとめてみましたので、興味のある人はぜひチェックしてみてください(´･∀･...
ちらし寿司 ちらし寿司の残りをアレンジしましょ！簡単リメイクネタ10選！
ひなまつり用にちらし寿司をたくさん作ったのは良いんだけど、やっぱり余っちゃったよ…。はいはい、この手のお料理にはよくある話ですね。 ご安心ください。そんな残りちらし寿司は、ちょこっとアレンジするだけで、また新しい一品としておいしくいただけま...
おにぎり おにぎりのアルミホイルを使った包み方！くっつく理由も説明！
お弁当用におにぎりを持っていくなら、アルミホイルを使う包み方がおすすめ。手軽にラップで包むのも良いのですが、時間がたってから食べる場合にはおにぎり味に差がでてしまいます。 これは、アルミホイルで包んだ方が蒸れにくく、ごはんがべちゃっとなりに...
銀杏 銀杏のフライパンを使った炒り方！爆発させないコツも解説！
秋になるとスーパーの店頭で目につく下処理済みの銀杏。あの白い種みたいなやつですね(σ^▽^)σ ぱっと見た感じでは「こんなのどうやって食べるんだ？」などと思ってしまいがちですが、銀杏の食べ方はいたってシンプル。そう、フライパンなどで炒って食...
銀杏 銀杏は何個まで大丈夫？食べ過ぎラインと中毒症状について！
今あなたがこの記事を読んでいるということは、すでに” 銀杏は食べ過ぎると危険 ”という情報をなんとなく知ってしまっているのではないでしょうか。 そうなんです、茶碗蒸しにもちょこんと入っているいるあのかわいらしい銀杏には、わたしたちの体にとっ...
銀杏 銀杏は電子レンジが簡単！封筒を使えば爆発もこわくない！
あの独特の臭いからは想像できないおいしさを持つ「銀杏」。焼いて食べてもおいしいですし、茶碗蒸しの具としても最高です。 そんな銀杏ですが、あの硬い殻のせいで食べ方がよくわからないという人も多いかと思います。見た感じ簡単に食べられそうじゃないで...
食べ物 レタスのピンクの部分は食べられる！変色を防ぐ3つの方法！
レタスはちょっと時間がたつとすぐにピンク色になります。鮮やかな黄緑色にあのピンクのふち取りはかなり目立つので、食べる気が一気になくなってしまいますね(´Д｀。) というよりも、ピンクになったレタスは食べられるのかが気になるところです。 そこ...
片栗粉 片栗粉の代用は米粉でもOK！両者の違いと使い方を解説！
片栗粉の代用品としてよく紹介されている「米粉」。とろみづけや揚げ物の衣にも使えるということでかなり重宝されているようです。 しかし、代用できると言ってもやはりまったく同じになるというわけではありません。片栗粉と米粉は含まれている成分が違うの...