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この記事では、ごぼうの中が黒いのは大丈夫なのかどうかについてお伝えしています！ ごぼうはなんとなく日持ちがするイメージがありますが、時間がたつと断面が黒く変色してしまうことがあります。 ぱっと見た感じ食べられるのか心配になってしまいますが、...

今回はオリーブオイルで揚げ物はダメなのかどうかについてお伝えします。 揚げ物に使う油といえば、サラダ油が定番ですよね。 しかし、家にあるオリーブオイルは揚げ物に使えないの？と、一度は疑問に思ったことがあると思います。 結論からお伝えすると、...

今回は、きのこを洗わないのは汚いのかということについてお伝えします。 値段もお手頃で手に入りやすいきのこですが、「料理前に洗わなくても大丈夫」とよく聞きます。 しかし、他の野菜はしっかりと洗うのに、きのこは大丈夫なの？きのこを洗わないのは汚...

今回は、野菜を洗わないで食べてしまったらダメなのかどうかについて、詳しく調べてみました！ 毎日必ずと行っていいほど食べる野菜ですが、自炊していると毎回毎回、野菜を洗うのが面倒に感じてしまうことってありますよね。 そもそも、野菜は洗わないとダ...

今回は、パン屋のパンの賞味期限は冷蔵庫に入れると長くなるのか？についてまとめてみました！ スーパーやコンビニで買う大手メーカーのパンと違い、パン屋のパンは賞味期限が短いという特徴があります。 両者には、人の手が加わる時間や使っている食品添加...

今回は、ひき肉からすっぱい匂いがした場合の対処法や腐ったひき肉の見分け方などについて、詳しくおまとめしました！ ひき肉は空気に触れる面積が多い分、他のお肉よりも傷みやすいお肉です。 たとえ賞味期限内であっても、保存状態によってはすっぱい匂い...