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お家で焼き芋を作る方法はいくつかありますが、今回のテーマは主に魚焼きグリルにを使った焼き方についてです。 レシピなどを見ていると簡単そうに見えますが、いざやってみると細かい疑問が出てきて手が止まってしまうことも。 いくつか挙げてみると、 さ...

焼き芋好きなら一度は試してみたい「おうちで石焼き芋」。オーブンやストーブで焼くのとどれくらい違うのか、考えただけでもワクワクします(●´艸｀) で、まず用意しなければならないのが石。石焼き芋なんだから石がなくては始まりません。 とはいえ、石...

スーパーの焼き芋って値段のわりにおいしいですよね～。濃厚な甘みとしっとりした食感がたまりません(●´艸｀) でも、あれだけ甘いと気になるのが焼き芋のカロリー。 いくら食物繊維が多くてヘルシーといっても、イモ類は炭水化物のかたまりですからね。...

最近ではすっかり定番となったスーパーの焼き芋。食べてみたことがある人はわかると思いますが、あの値段であの濃厚な甘さにはちょっと驚きます。 何か甘くなる添加物でも入っているのでは？と疑いたくなるレベルです（入ってませんが）。 ではどうして石焼...

いつの間にかスーパーの店頭で当たり前のように焼き芋に売られるようになりました。入り口を過ぎたあたりで漂ってくる甘い香りが焼き芋欲をそそります。 さて、そんなスーパーの焼き芋なんですが、あなたは「皮」を食べますか？ちなみにわたしは食べません。...

最近の焼き芋はしっとり系というかねっとり系がトレンド。そのせいか、焼き芋の焼き方を調べるとアルミホイルだけでなく、濡らしたキッチンペーパーを使うやり方が紹介されています。 たしかにキッチンペーパーを使えばしっとり焼き上げることができますが、...

昨日作った焼き芋を食べようとしたら、冷えて固くなっちゃった…なんてのはほんとによくある話です。 大丈夫です！ちゃんと再加熱すれば、焼き立てまではいかずともそこそこおいしい焼き芋に復活してくれますよ。 ということで今回は、「冷たくなった焼き芋...