木製 まな板 手入れ

木製のまな板って憧れるんですけど、どうも扱いが難しそうな印象があります。すぐキズまみれになって、そこからカビなどの黒ずみが発生して…。そんなイメージありませんか? たしかにろくにお手入れもせず、ずぼらに扱っているとそうな・・・